Conseils & Actualités

St Valentin au coin du feu
Le 14 Février, venez célébrer votre Saint Valentin au Chalet de la Porte Jaune.

Uniquement sur réservation au 01 43 28 80 11 ou contact.portejaune@ssp.fr 
Sous réserve des places disponibles

 

A l'occasion d'un dîner au coin du feu, vous pourrez déguster :

COCKTAIL DE LA SAINT VALENTIN ET SES TAPAS

ARDOISE D'ENTREES A PARTAGER

Œuf poché à la crème de morille

Montgolfière de la mer

Tartare en duo, saumon & dorade, mousse de citron Yuzu

Brochette d’asperge et sa chip de magret de canard

Crémeux d’avocat, croustillants de gambas aigre-douces

UN MIGNON POUR DEUX

Filet mignon de veau en croûte, légumes du moment 

LE DERNIER PECHE... GOURMAND

Vacherin destructuré framboise-vanille, éclats de chocolatet sa coupe de Champagne

20 janv. 2017
Réservation unique par téléphone au 01 43 28 80 11 <br />
Sous réserve des places disponibles
Cette année, le Chalet de la Porte Jaune organise un réveillon sous le thème Disco. 
 

Un dîner spectacle avec des chanteurs, des danseurs et une ambiance des années 80 seront au rendez-vous ! 
Uniquement sur réservation au 01 43 28 80 11 ou à contact.portejaune@ssp.fr 
Sous réserve des places disponibles
A très bientôt !

A l'occasion du dîner spectacle, vous pourrez déguster :

Carpaccio de Saint Jacques avec sa coupe de champagne

Macaron au foie gras et sa compotée de saison

Filet de loup sauce champagne et sa poêlée de cèpes

Mignon de veau, mousseline d'artichaut et petits légumes

Trilogie du Maître  fromager à partager

Dôme au chocolat garni aux fruits de saison

A table : vin rouge et blanc (2 verres par personne)

Open bar Soft et mignardises pendant la soirée dansante

9 déc. 2016